От ужина за 15 минут до праздничного стола
Простые рецепты с пошаговыми фото-инструкциями, КБЖУ, советами шефа и подборкой напитков. Все ингредиенты есть в нашем каталоге.
Рецепт недели
Креветки в сливочно-чесночном соусе — 20 мин
ЛегкоРапан с луком на сковороде
Очищенное мясо: лук до золота, рапан 2–3 минуты. Не варить 20 минут в раковине.
ЛегкоТилапия на сковороде с лимоном
Филе 5–7: 3–4 минуты сторона, лимон после огня. Калибр 3–5 проверяйте с 2-й. Не 10 минут из топа.
ЛегкоЗубатка на сковороде с лимоном
Стейк синей зубатки: 3–4 минуты сторона без крышки. Обсушить. Не семь минут и не пар под крышкой.
ЛегкоДорадо в духовке с лимоном
Тушка н/р 400–600 г: 20–25 минут при 200 °C, лимон внутрь, открытый противень. Не фольга на 35 минут и не соляная корка.
ЛегкоСалат с сайрой в масле
Копчёная сайра 210 г: масло слить, куски, картошка, яйцо. Не паштет с майонезом и не шпроты на тост.
ЛегкоМинтай в духовке с луком
Филе 1 кг или Polar 400 г: 18–22 минуты при 200 °C, лук и лимон. Не 35 минут в фольге «как треска».
ЛегкоГорбуша на сковороде с лимоном
Polar 400 г, 3–4 минуты сторона без крышки. Не 20 минут противня с цукини.
ЛегкоСалат с кальмарами
Тушка или трубка U7: сварить 1–2 минуты, яйцо, огурец, лук. Не полчаса и не готовый салат из лотка.
ЛегкоПечень трески на чёрном хлебе
Банка 115 г «Доброфлот»: масло слить, куски на подсушенный хлеб. Не паштет с майонезом из топа.