Как правильно сварить тигровых креветок

Идеальные варёные креветки

1. На 1 кг креветок — 2 л воды и 30 г соли (примерно 2 ст. ложки).
2. Добавьте в воду: 2 лавровых листа, 5–7 горошин чёрного перца, 2 зубчика чеснока, веточку укропа, дольку лимона.
3. Доведите до бурного кипения.
4. Положите креветки замороженные (не размораживая) — варите 3–5 минут после повторного закипания.
5. Слейте, обдайте холодной водой, дайте стечь.
6. Подавайте с долькой лимона и сливочно-чесночным соусом.